Saltmandler

Saltmandler

Opskrift
200 g mandler
2 dl vand
3 spsk. fint salt
10 g smør

Bagetid: Ca. 20 min. ved 150 grader.
Put mandlerne i en skål hæld vandet over dem. Tilsæt saltet under omrøring og rør til det er opløst.
Tildæk skålen og lad mandlerne trække i ca. 30 min. ved stuetemperatur.
Lad mandlerne dryppe af i en sigte og fordel dem på en plade med bagepapir sammen med smørret skåret i småstykker.
Bag mandlerne midt i ovnen – vend mandlerne 2-3 gange, når smørret er smeltet.
Lad saltmandlerne køle af på en bagerist med bagepapir.

Skriv et svar

Time limit is exhausted. Please reload CAPTCHA.