Ca. 10-15 stk.
250 g. hvedemel
1/2 tsk. salt
3 tsk. sukker
1 tsk. vanille
3 æg
5 dl. mælk
3 spsk. olie
Bland alle ingredienserne sammen i den nævnte rækkefølge. Lad dejen hvile en ½ times tid, hvis du har tid. Smelt lidt smør på en pande og bag pandekagerne ved medium varme, indtil de er lysebrune.
