Ca. 12 stk.
To – tre bananer
175 g. sukker
50 g. smeltet smør
½ tsk. vaniljesukker
Et sammenpisket æg
200 g. hvedemel
1 tsk. bagepulver
50 g. lys eller mørk chokolade
Mos bananerne og rør sukker, smeltet smør, vaniljesukker og æg i. Bland mel og bagepulver sammen og rør det i dejen. Hak chokoladen og rør den i dejen Fordel dejen i muffinsformene og sæt dem midt i ovnen ved 200 grader i 20 min.
