Chokoladesmåkager

chokoladesmakager

Ca. 20 stk.

75 g blødt smør
100 g sukker (ca. 1 1/4 dl)
50 g brun farin (ca. 3/4 dl)
1 æg
150 g hvedemel (ca. 2 1/2 dl)
1 tsk. vaniljesukker
1/2 tsk. natron
1/2 tsk. fint salt
100 g grofthakket mørk chokolade (ca. 50% kakao)
50 g hakkede mandler

Rør smør og sukker godt sammen. Rør farin og æg i. Bland hvedemel sammen med vanillesukker, natron og salt og vend det i smørblandingen. Tilsæt chokolade og mandler. Sæt med 2 teskeer dejen i toppe på en plade med bagepapir. Tryk dem lidt flade. (Tip: dyp skeerne i vand, så er slipper dejen nemmere).

Bag kagerne øverst i ovnen i ca. 12-14 min. ved 175° (hold øje med dem, da de lige pludselige er færdige).

Lad kagerne afkøle helt, inden de puttes i dåse.

Skriv et svar

Time limit is exhausted. Please reload CAPTCHA.